时值立冬，寒意渐起，温州市永嘉县枫林镇却是一派热火朝天的景象。蒸米的雾气袅袅升起，米香四溢，木槌敲击石臼的节奏声不绝于耳，共同织就了一幅充满暖意的冬日画卷。村民们忙着打年糕，以传统习俗迎接立冬的到来。现场十多名孩童专注观摩，从浸米、蒸米到出笼、捶打，每一个步骤都吸引着他们的目光。在这场沉浸式体验中，承载乡愁记忆的传统技艺，悄然播撒进下一代的心田。这一古老而鲜活的活动，不仅唤醒了本地居民的共同记忆，也吸引众多游客驻足拍照，收获连连称赞。

       这场别开生面的节气活动，由永嘉县宣传部与温州市文化特派员、温州职业技术学院夏志良教授共同策划推动，旨在为枫林镇的传统捣年糕技艺注入新活力，将其打造为具有影响力的乡村文化新IP。

       夏志良做的第一件事，是深入挖掘这项技艺的“根”。他与村民一同精选原料——枫林镇的年糕主材并非寻常的大米或糯米，而是采用本地的当年白米，由此做出的年糕口感独特，格外软糯且有韧性。 他寻访村里真正掌握传统捣年糕技艺的老人，成为“活态”传承人。更为重要的是，他并非仅仅是一位记录者。从筛面、磨面，到打年糕、模具制作，夏志良全程参与每一个流程，在实践中倾听故事、挖掘内涵，并致力于宣传推广这项宝贵的传统。 他记录下的，不仅是技术流程，更是老人口中的故事、流传的口诀、古老的禁忌以及“年糕年糕，年年高”的美好民俗寓意。他梳理传统的捣年糕文化空间，评估村民的参与意愿，并系统分析本地特有的物产资源。

       然而，夏志良的工作远不止于记录与保存。他的核心使命是“活化”。在他看来，文化特派员的任务，就是为“捣年糕”这项古老的、承载着集体记忆的乡村传统，注入现代的仪式感、产品力、传播力和产业力。

       他与研学机构合作，设计出“立冬民俗研学一日游”等课程。城里的孩子们可以在这里学习农耕知识、认识本地糯米、亲手体验捣年糕的乐趣、聆听生动的民俗故事，让传统文化在体验中得以传承。同时营造文化地标，计划将固定的捣年糕场所，打造为一个微型的“年糕文化展示馆”，展示老物件、老照片和完整的制作流程，使其成为乡村旅游的必到打卡点，让静态的展示与动态的体验相结合。

       如今，枫林的年糕不再仅仅是节气的食物，更成为一个连接过去与未来的文化符号。它既安放着一代代人的乡愁，也创造着实实在在的价值。夏志良表示：“我们的目标，是让这项关注度弱的技艺，转变为一个活生生的、能自我造血的乡村文化IP。”

       通过二十四节气美食这一独特切入点，夏志良与枫林村民正携手探索一条文化赋能乡村振兴的新路径。这升腾的热气与香甜的年糕，不仅温暖了这个立冬，更为温州乃至更广阔地域的乡村文化振兴，注入了一股坚实而充满希望的力量。

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